2020年浙江技能大賽評(píng)茶項(xiàng)目圓滿落幕
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2020年浙江技能大賽評(píng)茶項(xiàng)目圓滿落幕

  8月16日上午,由浙江省人民政府主辦,浙江省人力社保廳和寧波市人民政府承辦的首屆浙江技能大賽在寧波國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕。此次比賽是浙江省職業(yè)技能類綜合性大賽最高賽事,代表著浙江省相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域技能技藝的最高水平。

  大賽以“時(shí)代點(diǎn)燃?jí)粝?,技能改變?nèi)松睘橹黝},重點(diǎn)以我省數(shù)字經(jīng)濟(jì)、先進(jìn)制造業(yè)、民生服務(wù)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的重要或緊缺職業(yè)(工種)為主,涉及數(shù)字經(jīng)濟(jì)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和先進(jìn)制造業(yè)三大領(lǐng)域的30個(gè)比賽項(xiàng)目。

  為激勵(lì)廣大勞動(dòng)者積極參賽,大賽制定了多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)政策:獲得項(xiàng)目第1名的選手,授予“浙江省首席技師”稱號(hào),并申報(bào)省“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆保粚?duì)獲得前5名的選手,授予“浙江省技術(shù)能手”稱號(hào);其他符合條件的還將授予“浙江青年崗位能手”“浙江省巾幗建功標(biāo)兵”等稱號(hào)。對(duì)各項(xiàng)目第1名獎(jiǎng)勵(lì)8萬(wàn)元,第2名獎(jiǎng)勵(lì)5萬(wàn)元,第3至5名獎(jiǎng)勵(lì)2萬(wàn)元;對(duì)獲得優(yōu)秀組織獎(jiǎng)的單位獎(jiǎng)勵(lì)5萬(wàn)元。

  評(píng)茶是指運(yùn)用正常的視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)等辨別能力,對(duì)茶葉產(chǎn)品的外形、湯色、香氣、滋味與葉底等品質(zhì)因子進(jìn)行綜合分析和評(píng)價(jià)的過(guò)程。該項(xiàng)目要求選手視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)等感官器言功能良好,有一定的學(xué)習(xí)和語(yǔ)言表達(dá)能力。

  在評(píng)茶項(xiàng)目競(jìng)賽中,共有來(lái)自各地區(qū)和省直(屬)單位13名選手參賽,競(jìng)賽內(nèi)容由茶類識(shí)別、對(duì)樣評(píng)茶、品質(zhì)比較、茶葉香氣與滋味等級(jí)鑒別、茶葉拼配分析5個(gè)模塊組成,選手們經(jīng)過(guò)激勵(lì)的5輪比拼,展現(xiàn)了專業(yè)精湛的技藝技能。

  注:文轉(zhuǎn)自茗邊,圖來(lái)源:杭州市茶樓業(yè)協(xié)會(huì)、金華農(nóng)業(yè)農(nóng)村,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除